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da Lunedì 08 Settembre 2004

ABBIAMO PUBBLICATO

835 del 8-10-2004 ITWC AGGIORNA - La Corte di Cassazione con sentenza n. 15168 del 6 novembre 1989 si è espressa sull'applicazione della normativa tributaria alle attività agrituristiche * Partendo dall'assunto che "L'attività di agrituri smo comprende due imprese, l'agricola e la commerciale in testa allo stesso imprenditore: quella agricola, di col tivazione e vendita ordinaria di prodotti e quella commerciale, di ospitalità retribuita e di somministrazione di a-limenti" qualifica l'agriturismo come attività commerciale, attribuendogli connotati di abitualità (anche se svolta stagionalmente) che la rendono non ricomprendibile nella determinazione del reddito agrario.
834 del 7-10-2004 Il Trust come istituto dell'ordinamento giuridico dei paesi di Common Law
833 del 6-10-2004 ITWC AGGIORNA & Da un'indagine quali-quantitativa 2003, realizzata dall'Osservatorio Nazionale sull' Agriturismo Italiano, risulta che ciò che induce ad aprire un agriturismo è: * la valorizzazione del patrimonio fondiario (65,4%) * l'incremento del reddito aziendale (48,1%) * lo sfruttamento delle strutture, altrimenti non utilizzate (42,3%) * il cambiamento di vita (21,2%) * il creare occupazione per i familiari (23,1%).

ITWC INFORMA v "Agriturismo" e "Turismo rurale", come già avviene in altri paesi europei - in primis in Francia - finiranno gradualmente per coincidere anche in Italia * D'altronde, le risorse finanziarie dedicate allo "sviluppo rurale" - con la diversificazione delle attività al fine di sviluppare attività complementari e al-ternative - dovrebbero divenire più consistenti e il finanziamento "su progetti" può trovare nell'Agriturismo e nelle sue Associazioni i soggetti privilegiati.

832 del 5-10- 2004 RICERCA & SVILUPPO
831del 4-10-2004 ITWC AGGIORNA & Il decreto legislativo n. 228/2001 riguardo la vendita diretta dei prodotti agricoli preve-de: * Gli imprenditori agricoli possono vendere direttamente al dettaglio i prodotti provenienti in misura preva-lente dalle rispettive aziende * La vendita diretta dei prodotti agricoli in forma itinerante è soggetta a preventiva comunicazione al Comune del luogo ove ha sede l'azienda di produzione * Alla vendita diretta continua a non applicarsi il decreto legislativo n. 114 del 1998 (legge del commercio) * Se nell'anno solare precedente il fattura to delle aziende individuali e delle società ha superato rispettivamente gli 80 milioni e i 2 miliardi di lire per la vendita di prodotti non proveniente dalle rispettive aziende si applica quanto previsto dal succitato decreto.

830 del 1-10-2004 ITWC AGGIORNA & Da un'indagine quali-quantitativa 2003, realizzata dall'Osservatorio Nazionale sull'Agri turismo Italiano, risulta che l'Operatore - oltre alla tradizionale trasformazione da imprenditori agricoli ad agri-turistici) - si nota la crescita di chi proviene da altre esperienze o settori (74%) investendo in agricoltura v L'a-griturista: * ha 48 anni (37 anni le donne, 59 gli uomini) * vive in azienda (69%) o nello stesso comune (19%).

ITWC APPUNTAMENTI % Domenica 3 ottobre a Mondovì (Cuneo) IV appuntamento con Il Mondo in Piazza, organizzato dall'Associazione Monregaltour, su incarico della Città di Mondovì, con il contributo della Fonda-zione Cassa di Risparmio di Cuneo * Il tema di questa quarta giornata sarà "Ceramica e dintorni" * L'antico Bor go di Piazza rende omaggio alla tradizione della ceramica monregalese, ospitando collezionisti e specialisti nella lavorazione della creta, della terra rossa, della porcellana e del vetro.

ITWC DAL TERRITORIO v Dalla Legge regionale Emilia-Romagna 28.07.2004, n. 16 - "Disciplina delle strutture ricettive dirette all'ospitalità" - Sono esercizi di affittacamere (Articolo 10) le strutture, gestite in for ma imprenditoriale, composte da non più di sei camere destinate a clienti, ubicate in non più di due appartamen-ti ammobiliati in uno stesso stabile, nelle quali sono forniti alloggio ed eventualmente servizi complementari * Le caratteristiche strutturali ed igienico-edilizie dei locali adibiti ad attività di affittacamere sono quelle previste per i locali di civile abitazione dai regolamenti comunali edilizi e di igiene * L'attività di affittacamere può esse re esercitata in modo complementare rispetto ad un esercizio di ristorazione qualora sia svolta da uno stesso tito-lare e gestore in una struttura immobiliare unitaria * In tal caso l'esercizio può assumere la specificazione tipolo gica di "locanda".

829 del 30-09- 2004 IN ATTESA DEGLI ACCORDI DI BASILEA II
828 del 29-09-2004 ITWC AGGIORNA & Dagli inizi degli anni '80, in Italia, la domanda di agriturismo ha registrato un aumen to vertiginoso: da poche decine di migliaia a oltre 13 milioni di presenze * Secondo un'indagine del "Wwf", oltre 800 aziende agrituristiche sono presenti attualmente nelle aree protette italiane (parchi nazionali o regio nali) cui si aggiungono le strutture presenti in prossimità di oasi e aree protette a gestione privata * Conside-rando poi le strutture in prossimità delle aree protette, si arriva a circa 1.000 strutture potenziali: punti di os-pitalità privilegiati per una visita a un parco * Per un'area parco, infatti, l'Agriturismo rappresenta un'ideale struttura ricettiva, in quanto è coerente con l'ambiente circostante (basso impatto ambientale) e valorizza in molti casi le tipologie architettoniche tradizionali, la cultura e i prodotti locali * L'agriturismo rappresenta quindi un ideale modello per l'ospitalità diffusa all'interno di un'area protetta.
827 del 28-09-2004 IN ATTESA DEGLI ACCORDI DI BASILEA II
826 del 27-09-2004 ITWC NOTIZIE v Le indagini di questa estate del nucleo antisofisticazione dei Carabinieri hanno evidenziato 617 ispezioni, rilevando 363 infrazioni * Di queste 334 amministrative e 29 penali, di cui 12 riferite al cattivo stato di conservazione degli alimenti v Le infrazioni più numerose riguardano la sfera della preparazione, con-servazione e somministrazione dei pasti, dove gli standard di qualità sono molto carenti * 55 infrazioni per pre carie condizioni igienico sanitarie * 38 per libretti sanitari scaduti * 87 per omessa attuazione del "piano di auto-controllo" * 18 per mancanza dell'autorizzazione sanitaria * 9 per macellazione clandestina di animali da carne.

825 del 24-09-2004 ITWC AGGIORNA & L'imprenditore agricolo che esercita l'agriturismo è tenuto a registrare le presenze degli alloggiati mediante l'accertamento della loro identità tramite la carta di identità o altro documento equipollente * La registrazione va fatta su schede compilate in duplice copia *Gli originali, debitamente sottoscritti, devono essere consegnati alle autorità competenti (Uffici territoriali di Pubblica Sicurezza e Stazioni dei Carabinieri) en tro le successive 24 ore *La comunicazione può avvenire anche mediante consegna dell'elenco delle schede di presenza con l'utilizzazione di mezzi informatici e telematici * Questo elenco deve contenere, oltre alla denomi nazione e sede dell'azienda, nome e cognome, data e luogo di nascita e residenza di ogni persona alloggiata * Nel caso si utilizzino mezzi informatici occorre chiedere il collegamento mediante linea telefonica, tramite mo-dem, con il sistema operativo della Questura della provincia dove ha sede l'azienda * Il trattamento dei dati re-lativi agli ospiti comporta il rispetto della legge sulla privacy (legge n. 675/96).

ITWC INFORMA v L'agriturismo evidenzia tuttavia una fragilità strutturale dovuta soprattutto al mancato rin-novamento di una normativa nazionale che sappia disciplinare meglio soprattutto le norme sanitarie legate alla trasformazione aziendale dei prodotti tipici ed alla ristorazione, che costituiscono ancora dei punti vulnerabili dell'organizzazione aziendale su cui registriamo delle periodiche incursioni della finanza * Di qui la necessità di rivedere e rendere omogenee alcune norme sanitarie sulla lavorazione e trasformazione dei prodotti.

ITWC DAL TERRITORIO v Dalla L. regionale Emilia-Romagna 28.07.2004, n. 16 - "Disciplina delle struttu re ricettive dirette all'ospitalità" - Coloro che svolgono l'attività di bed & breakfast (Articolo 13) sono tenuti a comunicare al Comune e alla Provincia, entro la data d'inizio dell'attività e, comunque, entro il 1 ottobre di ogni anno, i periodi di disponibilità all'accoglienza nell'arco dell'anno e i prezzi massimi applicati con validità dal 1 gennaio dell'anno successivo * Nella stanza ove si effettua l'ospitalità è esposto il cartellino prezzi * I soggetti comunicano, inoltre, alla Provincia i dati sul movimento dei clienti secondo le modalità indicate dall'Istat.

824 del 23-09-2004 LA "LUNATICA" PROPOSTA DEL MINISTRO LUNARDI
823 del 22-09-2004 ITWC AGGIORNA & Da un'indagine quali-quantitativa 2003, realizzata dall'Osservatorio Nazionale sull' Agriturismo Italiano, risulta che l'Azienda: * è di dimensioni medio grandi (il 30,2% supera i 50 ettari, con la conduzione familiare, integrata dal lavoro di salariati) * produce e trasforma prodotti di qualità (6 aziende su 10 presentano produzioni biologiche con marchio comunitario e/o nazionale) * 7 aziende su 10 trasforma-no i propri prodotti (86,5% al Sud) e il 60% ha il punto vendita.

ITWC DAL TERRITORIO v Con Delibera n. 828/2004, la Regione Emilia-Romagna ha approvato un pro getto di legge sulla "Disciplina delle strutture ricettive dirette all'ospitalità" * Finalità del progetto di legge è quella di realizzare una nuova normativa unitaria, riguardante la disciplina delle strutture ricettive, il loro e-sercizio, la loro autorizzazione e classificazione * La normativa sarà ulteriormente integrata da appositi Rego
lamenti regionali, riguardanti le strutture alberghiere, le strutture extralberghiere e all'aria aperta.

822 del 21-09-2004 IL MERCATO ITALIANO, TEMPI TROPPO LUNGHI PER L'ACCESSO
821 del 20-09-2004 ITWC AGGIORNA & Da un'indagine quali-quantitativa 2003, realizzata dall'Osservatorio Nazionale sull'Agri turismo Italiano, risulta che l'Ospite decide di partire: * in agosto (76,4 l'occupazione media dei posti letto) * a Pasqua (70,4) * a Natale e in luglio (60,8) * in settembre (49,4) * in primavera (42) v Per scegliere l'agrituri-smo si fa consigliare dagli amici (passaparola: 32,5) o naviga su internet (31,3) v Il prezzo conta poco (30,2) v Chi va in agriturismo ama: * tranquillità e riposo (77,9) * fare visite culturali e partecipare a eventi tradizionali (56,2) * la buona tavola (53,7) * fare passeggiate (38,8) e sport (14,6) v L'agriturista arriva: * da altre regioni italiane (44,6) * o dall'estero (36,8) * con la famiglia (41,8) * o in coppia (38) * e rimane da 3 a 6 giorni.

ITWC INFORMA v Con il ricambio generazionale in atto, è emerso sulla scena dell'agriturismo un nuovo grup po di giovani imprenditori - sensibile all'innovazione di processo e di prodotto - che in molti casi ha viaggiato e studiato e che ha saputo coniugare il rispetto delle antiche tradizioni culinarie con l'introduzione del meglio del-la scienza e della tecnica * In molti casi gli agriturismi "in rosa" hanno consentito alle donne di trasformare la lo ro presenza in azienda * L'introduzione sempre più consistente dell'informatica nel settore, l'adozione da parte di un numero sempre maggiore di aziende di un sito internet e di un sistema di prenotazione on-line, insieme a una più consolidata dimestichezza con le lingue straniere, hanno contribuito a internazionalizzare il lavoro e ad attrarre un numero più consistente di visitatori dall'estero.

820 del 17-09-2004

ITWC AGGIORNA & Da un'indagine quali-quantitativa 2003 dell'Osservatorio Nazionale sull'Agriturismo Ita liano, risulta che l'Offerta agrituristica è multiforme e varia a seconda dell'offerta del territorio e appare in ra-pida diversificazione: le aziende vogliono offrire sempre di più e per questo si organizzano in casa propria, ma anche in collaborazione con chi hanno intorno * C'è la tendenza di coinvolgere i clienti con piccoli pacchetti tu ristici da fare in azienda e sul territorio circostante.

ITWC DAL TERRITORIO v RIVIERA: NUOVO PROGRAMMA PROMOZIONALE PER IL 2005 - "Non possia mo più fare riferimento a modelli di comunicazione vecchi di dieci anni, accontentarci delle pur buone azioni intraprese in passato. Dobbiamo fare tutti, pubblico e operatori privati, un salto nella qualità del nostro lavoro e nella nostra capacità di stare sui mercati" ha dichiarato il presidente di "Unione Prodotto Costa", Vittorio Ciocca, ai soci pubblici e privati chia-mati ad approvare il programma promozionale della Riviera per il 2005 v Meno comparti stagni fra i protagonisti della pro mozione e più gioco di squadra per vincere la sfida competitiva che sta davanti alla Riviera v Il piano imposta azioni per a-ree mercato: seleziona gli ambiti territoriali su cui intervenire, per regioni e perfino per province, in Italia e all'estero, propo nendo azioni coordinate verso l'intermediazione, nel marketing diretto e nella comunicazione, selezionando - area per area - gli appuntamenti e i mezzi di contatto più idonei v Il ruolo di Internet sempre più decisivo v Una promozione, pertanto, sempre più votata al commerciale, a indicare una opportunità di vacanza e dove poterla acquistare v In un mercato sempre più attento al prezzo e all'occasione, al last minute e alla convenienza, la promozione dovrà saper cavalcare l'offerta specia le fino sotto alla data della vacanza v Nel pacchetto delle proposte è presente anche il lancio dell'iniziativa "Vacanza faci-le" - organizzata con un network bancario nazionale - finalizzata a favorire l'acquisto di vacanze a rate * La banca salderà il conto dell'albergo facendosi poi restituire a rate la somma dal cliente.

819 del 16-09-2004 LA NUOVA COMMISSIONE DELL'UNIONE EUROPEA
818 del 15-09-2004 A proposito di … "ATTENZIONE ALLA 'GRANDE MURAGLIA'!"
817 del 14-09- 2004 ATTENZIONE ALLA "GRANDE MURAGLIA"!
816 del 13-09-2004 ITWC AGGIORNA - Recenti indagini dell'Enit indicano il "filo di Arianna" - su cui costruire le proposte di vendita al pubblico del "prodotto agriturismo" - nella fruizione del territorio, nel termalismo, delle strade del vi-no e dell'olio, nei prodotti agricoli biologici e non, nelle attività ludiche, ricreative e culturali, nei percorsi della fede, negli sport equestri, nel cicloturismo, nell'ambiente e nei parchi.

ITWC INFORMA v L'Italia è il più grande paese al mondo in cui si fa Agriturismo * Secondo dati comparati delle associazioni nazionali dell'agriturismo (Agriturist, Terranostra, Turismo Verde) vi sono: * oltre 12.000 le aziende agricole (tasso di crescita del 70% dal 1996 al 2001) * 10.000 gli alloggi * 130.000 posti letto * 7.500 a ziende con ristorazione * L'agriturismo incide per il 2% sull'offerta ricettiva complessiva (+ 300% del fatturato tra il 1991 e il 200) con un giro d'affari di 750 milioni di Euro (in media: 60.000 Euro per azienda) * gli arrivi sono 2.160.000, per un totale di quasi 11 milioni di presenze all'anno * La spesa pro capite è di 350 euro a testa.

815 del10-09-2004

ITWC DAL TERRITORIO -L'Alto Adige è la provincia italiana con la più alta concentrazione di agriturismi * Secondo la Coldiretti, i circa 2.000 "masi" adibiti ad agriturismo nel bolzanino generano un fatturato di 15 mi-lioni di euro * Quest'anno, in tutta Italia, circa 1.400.000 persone (+6% sul 2003) hanno scelto le ferie in un agri turismo, per un fatturato di 800 milioni di euro.

ITWC NOTIZIE -Dal 1994 in Francia, il "Wwf" , la "Federazione dei Parchi" e le "Gite Ruraux" hanno pro-mosso "Gite Panda": un programma per valorizzare la presenza degli agriturismi all'interno delle aree protette, rendendoli centri di testimonianza, di conoscenza e di diffusione della realtà parco circostante e dell' ambiente, della storia, della cultura, delle tradizioni del territorio * Per questo ogni "Gite Panda" deve mettere a disposizio ne dei propri clienti una serie di strumenti didattico-scientifici per la comprensione e l'esplorazione del territorio circostante: libri, fotografie, guide, sentieri natura in prossimità della struttura * Il programma Gite Panda si è ar ricchito notevolmente in questi anni di agriturismi, che hanno chiesto di entrare a far parte della rete.

814 del 9-09-2004

DIRITTO SOCIETARIO - OBBLIGAZIONI - PATRIMONI E FINANZIAMENTI DESTINATI

813 del 8 -09-2004

ITWC AGGIORNA -Cosa è l'agriturismo? - E' l'ospitalità che offre una impresa agricola a tutti i cittadi ni che vogliono godere di una vacanza diversa * Con l'agriturismo è possibile scoprire i prodotti alimentari e i piatti tipici del luogo e soggiornare in un ambiente familiare, che sa abbinare i comfort moderni con le tradi zioni e una cultura particolare * Nell'agriturismo, il turista può conoscere le tecniche di produzione e di lavo-razione dei prodotti agricoli e l'ambiente naturale dell'azienda e del territorio e può fruire di particolari servi zi, quali ad esempio: l'ippoturismo, la pesca, le passeggiate guidate per lo studio della fauna e flora locale.
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